Chapitre V

Nouvelle Aquitaine III Saint Loubouer : son église et… son lavoir, que nous n’avons jamais trouvé : nous avons tourné en rond à pied, en voiture, nous n’avons pas insisté, surement encore enivrés des effluves verneiniesques des Prés d’Eugénie… Vielle Tursan : son église et son lavoir (véritable chasse au trésor!) Il faut suivre un…

Chapitre IV : la grande cuisine étoilée de M. Guérard

Un petit tour dans les jardins, un long couloir et The restaurant : Les photos furent prises rapidement car… j’avais autre chose à faire! Café pris au Loulou’s lounge bar (les pots de résinier sous tous les meubles servent à humidifier ces anciens meubles…) Petit déjeuner (petit bémol : faut bien en trouver un, assortiment…

Chapitre III : les Prés d’Eugénie

Il vous faudra traverser la petite ville d’Eugénie les Bains pour découvrir une grande allée… on vous demandera votre nom et… vous entrerez dans le splendide domaine : Les Prés d’Eugénie de Michel Guérard. Et que le show commence, des jardins, des demeures, un voiturier, bagagistes, hôtesses… différent style d’hébergements, tables, thermes, spa, courts de…

Chapitre II

Nouvelle Aquitaine II Continuons notre route et avant de « goûter » les armagnacs, une petite pause à Madiran. Le Prieure à Madiran : charmante adresse avec une cuisine innovante aux épices du monde, lieu très prisé par les anglais… Nous optons pour un déjeuner en terrasse, faisant fi des dernières gouttes de pluie… Sous le soleil, direction…

Chapitre I

Nouvelle Aquitaine Diusse : son église et son lavoir Château de Mascaraàs : sous un orage d’été, un château endormi… Sur la route… des soleils : Découverte du Domaine de Montus : vignes et dégustation : Partir au petit matin sous un orage d’été, profiter des paysages et petits villages, s’immiscer dans une visite d’un…

Jeu de Paume

C’est par une belle journée de mai que j’ai découvert le restaurant gastronomique « Le Jeu de Paume » à Pau. Alors que la ville se prépare au Grand prix de Pau, la salle est déserte… les serveurs juste pour nous… Pour fixer notre choix, une petite coupette… Choix : Asperge verte-vanille-Tonka-crumble pistache-sorbet verveine. Puis Merlu-Fêves Chistorra-Ail…

Plancha du Pêcheur

Comme un petit goût estival…  déjeuner au restaurant  » la Plancha du Pêcheur » à Ondres…  une bien bonne découverte…. salles spacieuses… vue sur l’océan…   Au menu : chipirons à la plancha (et frites!! ) , crème brûlée et petit café….  service au top…. demande de changement d’ accompagnement du plat sans problème…. au top!…

Puycelsi et Bruniquel

Prendre la route sous un ciel, encore, bleu pour découvrir Puycelsi, un charmant village dans son écrin historique: La chapelle, le blason et on commence à grimper dans les rues circulaires : L’église, ses chandeliers et pampilles : Les portes: Halte déjeuner à Castelnau de Montmiral. L’auberge des Arcades est tenu par un breton, au…

Une nuit au château de Salettes

Après la visite d’Albi sous le soleil, nous poursuivons notre route pour découvrir le Château de Salettes : vue de la chambre sur le jardin, découverte du lieu… Au loin, le château de Mauriac, sous le soleil, au coucher du soleil : Autre vue sous le soleil couchant, le domaine est entouré de vignes : le…

Visite du Tarn : Albi

Un week-end pré-printanier : balade dans le Tarn et pour débuter, Albi. Sur la route, dans les airs, sur la carte postale Avant de démarrer les visites : déjeuner au restaurant «  le Lautrec » : petite salle, service aux petits soins, le cassoulet de l’archevêque au menu. De la rue Lautrec au musée dédié au…

En passant

Pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2017…